传承民俗文化,留住醉人乡愁,是浏阳在助推全域旅游新发展中的坚守。24日,2016“相约长沙最美乡村”闭幕式暨浏阳市首届旅游民俗文化节开幕式在“湘东明珠”浏阳市官渡镇举行,逛官渡古街,品湖湘美食,或许很快将成为长株潭居民度假的不二选择。
此次活动由长沙市委、长沙市人民政府主办,长沙市委宣传部、长沙市农业委员会、长沙市旅游局、长沙市文明办、浏阳市委、浏阳市人民政府等单位承办;浏阳市委宣传部、浏阳市农业局、浏阳市旅游局、浏阳市文明办、官渡镇人民政府执行。
百余湖湘民俗小吃汇集古镇
活动中,官渡古镇正式开街。
一道湾民俗美食街、山地车环游古镇、“缘遇古镇,寻梦乡愁”摄影大赛等多个活动,呈现了一个丰富多彩的冬日盛典。
甘甜的溪水孕育出一种特别的美食——田螺。浏阳官渡人将田螺去尾,取出螺肉,去除肠肚,洗净沙粒,加入薄荷、紫苏、茴香等香料,拌制入味,再置入螺壳内,下锅翻炒,制成独特的官渡唆螺。那独特火辣与清鲜可口,流传了1800多年,味愈纯,气愈香,其制作工艺已入选“非物质文化遗产”,成为“官渡客”必品的一道美味。
剁辣椒、油豆腐等100多种湖湘民俗特色小吃荟萃于官渡古镇,与花炮、菊花石、油纸伞等浏阳本土旅游民俗文化代表,一同构成丰富多彩的民俗画卷。而“浏水蒸香”作为浏阳蒸菜知名品牌,在旅游民俗文化节上受到游客关注。
百幅照片展示美丽乡愁
古街上,近百幅“记住乡愁?相约最美乡村”主题靓照引来游客层层围观,纷纷寻找属于自家的美丽风景。
“相约长沙最美乡村”活动是为展示城乡融合发展成果、推动美丽乡村建设、推进乡村文明建设、推介湖湘特色美丽村镇而举办的大型年度文化品牌活动。自2012年以来,“相约长沙最美乡村”活动已连续举办了五届,走进了上百个乡镇,吸引了广大市民和当地群众的热情参与,充分地展示了长沙美丽乡村建设的布局美、产业美、环境美、生活美和风尚美。
活动中,还为“缘遇古镇,寻梦乡愁”摄影大赛获奖选手颁奖。
千年古县文化底蕴深厚
作为千年古县,浏阳文化底蕴深厚,是举世闻名的“花炮之乡”。
浏阳菊花石曾荣获巴拿马国际博览会金奖,被誉为“全球第一”;浏阳豆豉、浏阳贡纸、浏阳油纸伞、浏阳夏布等浏阳传统工艺驰名海内外。在浏阳独特的地域环境内,形成了特有的风俗习惯、传统工艺、歌谣传说,留下了丰富、独特的文化遗产,它们是浏阳的历史记忆,也是浏阳文明的结晶。
目前,浏阳已成功申报浏阳花炮制作工艺、浏阳菊花石雕刻工艺、浏阳文庙祭孔音乐3个国家级非遗项目,江氏正骨术、浏阳皮影、浏阳客家山歌、浏阳花鼓戏4个省级非遗项目及浏阳河酒制作工艺、浏阳小曲古法酿制技艺2个长沙市级非遗项目;正组织浏阳夏布、浏阳豆豉、浏阳油饼、浏阳油纸伞、浏阳蒸菜,浏阳造纸等项目申报长沙市级非遗,现已公示。
此外,浏阳现有本级非遗项目45个。(信息转载:红网)